Главная » Статьи » Книги

Искусство готовить

Искусство готовить — Предлагаемая книга поможет домохозяйкам ознакомиться с основными разделами кулинарного искусства.
В ней приводятся многочисленные комбинации при приготовлении ежедневной пищи и оформлении праздничного стола.
Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. В книге даны и рецепты болгарских национальных блюд. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления данного блюда.
Автор обращает внимание читателя не только на высокие вкусовые качества и красивое оформление готовых кулинарных изделий, но и на осуществление экономического эффекта посредством полноценного использования всех продуктов.

Название: Искусство готовить
Автор: Смолницка София Вангелова
Издательство: Техника
Год: 1987
Страниц: 368
Формат: PDF
Размер: 130,8 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский



Категория: Книги | Добавил: pmojka (13.09.2015)
Просмотров: 293 | Теги: 1987, Искусство, Готовить | Рейтинг: 0.0/0


Похожие новости:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]